El nostre Servei
Es basa en donar-te una solució a mida d’acord a les teves necessitats. T’escoltem i t’aconsellem per escollir el pastís que més t’agrada segons els teus gustos personals o els dels teus convidats, perquè les teves celebracions tant amb amics com en família siguin tot un èxit. Elaborem tant pastissos de presentació com porcions individuals […]
Pera llimonera amb llima, llimona i melissa
Pastís amb molt toc cítric i cremós despuntant l’acidesa de la llima i l’agredolç de la llimona. Combina molt bé amb la textura de la Pera Llimonera que es troba al seu interior en forma de cubs i que conserven la seva estructura original en boca, aportant matisos de caramel que recorden el toffee. Tot […]
Cheese cake de Mel i mató amb compota de Nectarina
Elaboració untuosa que li aporta el cheese cake de mató, amb el toc dolç i amb gran complexitat d’aromes de la mel de mil flors, trencant la textura amb una galeta Sablé de cacau que aporta l’estructura al pastís. Un interior de compota de nectarina madura que li dóna el punt afruitat i refrescant. Reservem […]
Com treballem
Som un equip jove i dinàmic amb ganes de fer les coses ben fetes i demostrant-ho dia a dia. La nostra màxima és el respecte amb el producte, elaborant receptes amb els productes de proximitat i amb la fruita com a eix vertebrador del nostre treball. La nostra inquietud personal i professional ens porta a […]
Gumer Events
Cal Gumer Events té com a objectiu oferir un servei gastronòmic complert per a gaudir dels teus esdeveniments o celebracions. L’afany de superació i el nostre creixement professional ens porta a fer un pas més enllà que ser una simple empresa de càtering. Aportem el valor afegit del tracte proper i humà que es fusiona […]
Taller de Postres
Taller: És l’espai on treballem un equip d’artesans coneixedors de l’ofici, tot elaborant els productes que us presentem. Postre: És un plat o preparació de sabor dolç que, generalment, es pren en acabar l’àpat amb la finalitat d’arrodonir-lo i fer gaudir els comensals. (Font: Wikipedia) TALLER DE POSTRES: Espai on els artesans en el món del dolç elaborem […]
Política de Privacitat
Cal Gumer com a responsable del fitxer automatitzat, garanteix el ple compliment de la normativa de protecció de dades de caràcter personal, i així, l’Usuari queda informat i presta el seu consentiment a la incorporació de les seves dades als fitxers automatitzats existents a Cal Gumer i al tractament automatitzat dels mateixos, per les finalitats […]