ANTECEDENTS

De conformitat amb la normativa espanyola que regula l'ús de cookies en relació a la prestació de serveis de comunicacions electròniques, recollida en el Reial Decret Llei 13/2012 del 30 de març, l'informem sobre les cookies utilitzades en el lloc web de Cal Gumer i el motiu del seu ús. Així mateix, li informa que en navegar en aquest espai Web vostè està prestant el seu consentiment per poder utilitzar-les.

QUÈ SÓN LES COOKIES?

Una cookie és un fitxer que es descarrega al seu ordinador en accedir a determinades pàgines web. Les cookies permeten a una pàgina web, entre altres coses, emmagatzemar i recuperar informació sobre els hàbits de navegació d'un usuari o del seu equip i, depenent de la informació que continguin i de la forma en què utilitzi el seu equip, es poden utilitzar per reconèixer a l'usuari. Les cookies s'associen únicament a un usuari anònim i el seu ordinador o dispositiu i no proporcionen referències que permetin conèixer les seves dades personals.

TIPUS DE COOKIES

Segons l'entitat que les gestiona

Cookies pròpies: Són aquelles que s'envien a l'equip terminal de l'usuari des d'un equip o domini gestionat pel propi editor i des del qual es presta el servei sol·licitat per l'usuari.
Cookies de tercers: Són aquelles que s'envien a l'equip terminal de l'usuari des d'un equip o domini que no és gestionat per l'editor, sinó per una altra entitat que tracta les dades obtingudes a través de les cookies.

Segons la finalitat

Existeixen moltes finalitats per a l'ús de les cookies. Segons la finalitat per a la qual es tractin les dades obtingudes a través de les cookies, algunes de les finalitats poden ser:

Cookies tècniques: són aquelles que permeten a l'usuari la navegació a través d'una pàgina web, plataforma o aplicació i la utilització de les diferents opcions o serveis que en ella hi hagi, incloent aquelles que l'editor utilitza per permetre la gestió i operativa de la pàgina web i habilitar les seves funcions i serveis, com, per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, identificar la sessió, accedir a parts d'accés restringit, recordar els elements que integren una comanda, realitzar el procés de compra d'una comanda, gestionar el pagament, controlar el frau vinculat a la seguretat de l'servei, realitzar la sol·licitud d'inscripció o participació en un esdeveniment, comptar visites a efectes de la facturació de llicències de programari amb el que funciona el servei (lloc web, plataforma o aplicació) , utilitzar elements de seguretat durant la navegació, emmagatzemar continguts per a la difusió de vídeos o so, habilitació de contingut dinàmics (per exemple, ani ció de càrrega d'un text o imatge) o compartir continguts a través de xarxes socials.
Les galetes tècniques estaran exceptuades de l'acompliment de les obligacions establertes en l'article 22.2 de la LSSI quan permetin prestar el servei sol·licitat per l'usuari, com passa en el cas de les galetes enumerades en els paràgrafs anteriors. No obstant això, si aquestes galetes s'utilitzen també per a finalitats no exemptes (per exemple, per a fins publicitaris comportamentals), queden subjectes a aquestes obligacions.
Cookies de preferències o personalització: són aquelles que permeten recordar informació perquè l'usuari accedeixi a el servei amb determinades característiques que poden diferenciar la seva experiència de la d'altres usuaris, com, per exemple, l'idioma, el nombre de resultats a mostrar quan l'usuari realitza una recerca, l'aspecte o contingut de l'servei en funció de l'tipus de navegador a través del qual l'usuari accedeix a l'servei o de la regió des de la qual s'accedeix a el servei, etc.
Si és el propi usuari qui tria aquestes característiques (per exemple, si seleccioneu l'idioma d'un lloc web clicant a la icona de la bandera d'país corresponent), les galetes estaran exceptuades de les obligacions de l'article 22.2 de la LSSI per considerar-se un servei expressament sol·licitat per l'usuari, i això sempre que les galetes obeeixin exclusivament a la finalitat seleccionada.
Cookies d'anàlisi o mesurament: són aquelles que permeten el responsable de les mateixes el seguiment i anàlisi de l'comportament dels usuaris dels llocs web als que estan vinculades, inclosa la quantificació dels impactes dels anuncis. La informació recollida mitjançant aquest tipus de galetes s'utilitza en el mesurament de l'activitat dels llocs web, aplicació o plataforma, per tal d'introduir millores en funció de l'anàlisi de les dades d'ús que fan els usuaris de el servei.
Cookies de publicitat comportamental: són aquelles que emmagatzemen informació de l'comportament dels usuaris obtinguda a través de l'observació continuada dels seus hàbits de navegació, el que permet desenvolupar un perfil específic per mostrar publicitat en funció de la mateixa.

Segons el termini de temps que romanen activades

Cookies de sessió: són aquelles dissenyades per a demanar i emmagatzemar dades mentre l'usuari accedeix a una pàgina web. Se solen emprar per emmagatzemar informació que només interessa conservar per a la prestació de el servei sol·licitat per l'usuari en una sola ocasió (per exemple, una llista de productes adquirits) i desapareixen a l'acabar la sessió.
Cookies persistents: són aquelles en què les dades segueixen emmagatzemats en el terminal i poden ser accedits i tractats durant un període definit pel responsable de la galeta, i que pot anar d'uns minuts a diversos anys.

LLISTA DE COOKIES UTILITZADES PER AQUEST LLOC WEB

La utilització de les cookies ofereix avantatges en la prestació de serveis dins del que es coneix com la societat de la informació, ja que, facilita a l'usuari la navegació i l'accés als diferents serveis que ofereix aquest lloc web, evita a l'usuari haver de configurar les característiques generals predefinides cada vegada que accedeix a la pàgina web, afavoreix la millora del funcionament i dels serveis prestats a través d'aquest lloc web després del corresponent anàlisi de la informació obtinguda a través de les cookies instal·lades.

Aquest lloc web utilitza les cookies següents:

Nom	Tipus	Caducitat	Finalitat
vbC	Necessària	Al finalitzar la sessió	Cookie que permet saber si l'usuari ha acceptat o no les cookies.
lang	Personalització	1 any	Aquesta cookie s'utilitza per emmagatzemar les preferències d'idioma d'un usuari per oferir contingut en aquest idioma emmagatzemat la propera vegada que l'usuari visiti el lloc web.
__utma	De Tercers (Google Analytics)	2 anys	S’utilitza per distingir usuaris i sessions.
__utmb	De Tercers (Google Analytics)	30 minuts	S’utilitza per determinar noves sessions o visites.
__utmc	De Tercers (Google Analytics)	Al finalizar la sessió	Es configura pel seu ús amb la llibreria Urchin.
__utmt	De tercers (Google Analytics)	10 minuts	S'utilitza per limitar el percentatge de sol·licituds.
__utmz	De Tercers (Google Analytics)	6 mesos	Emmagatzema l’origen o la campanya que explica com l’usuari ha arribat a la pàgina web.
_ga	Analítica	2 anys	Serveix per comptar quantes persones visiten el web rastrejant si l’han visitat abans.
_gid	Analítica	24 hores	Serveix per comptar quantes persones visiten el web rastrejant si l’han visitat abans.
_gat	Analítica	1 minut	S’utilitza per limitar el percentatge de sol·licituds.

REVOCACIÓ I ELIMINACIÓ DE COOKIES

En tot moment podrà accedir a la configuració del seu navegador acceptant o rebutjant totes les galetes, o bé seleccionar aquelles la instal·lació admet i quins no, seguint els procediments propis de el navegador que utilitzi.

TERCERS PRESTADORS DE SERVEIS

En concret els tercers prestadors de serveis amb els que hem contractat algun servei per al qual és necessari la utilització de cookies són:

Proveïdor: GOOGLE Inc.

Finalitat del Servei i de la Cookie: Anàlisis estadístic del lloc web a nivell de comptabilització de visitants, pàgines visitades, paraules clau utilitzades i similar

Informació del Proveïdor: https://policies.google.com/privacy?hl=ca&gl=ca

Taller de Postres